Fromagerie des Vennes | Mon fromage en Ardennes

Liège

Bienvenue sur notre site de commandes en ligne! Nous mettons cet outil à votre disposition pour vous aider à faire vos commandes et que celles-ci correspondent au mieux à vos attentes. Nous restons toujours disponibles par téléphone pendant nos horaires d'ouverture afin de vous aider ou de répondre à vos demandes particulières. Tous nos fromages et nos vins ne sont pas repris sur le site de commande en ligne. Pour d'autres produits ou demandes particulières, n'hésitez pas à mettre un commentaire à la fin de votre commande ou à nous contacter par téléphone. Commandes jusqu'à 18 heures avant l'enlèvement pour le magasin à Liège, et jusqu'à 24 heures à l'avance pour nos livraisons à domicile et en gîtes ou dans nos points de dépôt en Ardennes (Durbuy, La Roche, Melreux-Hotton et Marche-en-Famenne).

La Fromagerie des Vennes est votre fromager, votre caviste et votre Bar à Fromages et à Vins. Retrouvez une sélection de fromages affinés, les plus beaux vins des Côtes du Rhône et un espace ou déguster une planche de fromage de votre choix!

Chèvres

Sainte-Maure-de-Touraine

1/2 pièce

Rovethym

1 pièce

Mont Ventoux

1 pièce

Compostelle

1 pièce

Crosetta

1 pièce

Cœur Figue

1 pièce

Croûtes Fleuries

Brie de Meaux

+- 150gr

Brie aux Truffes

+- 150gr

Camembert de Normandie

1/2 pièce

Camembert au Calvados

1/2 pièce

Cru des Fagnes

+- 150gr

Brillat aux Baies Roses

+- 150gr

Croûtes Lavées

Bonne Poire à Papy

+- 150 gr

Troufleur

+- 150 gr

Pavé de Stoumont

1/4 de pièce

Herve Doux

1 pièce

Trou Renard

1 pièce

Tommes

Tomme aux Fleurs

+- 150 gr

Valet

+- 150 gr

3 Laits des Carmes

+- 150 gr

Piquant d'Anvers

+- 150 gr

Saveur du Maquis

+- 150 gr

Morbier

+- 150 gr

Tomme de Savoie

+- 150 gr

Pâtes dures

Beaufort d'Alpage

+- 200 gr

Appenzeller

+- 200 gr

Comté 15 mois

+- 200 gr

Gruyères Réserve des Grottes

+- 200 gr

Etivaz d'Alpage

+- 200 gr

Meule du Plateau

+- 200 gr

Bleus

Roquefort

+- 100 gr

Cashel Blue

+- 100 gr

Stilton au Rasteau

+- 100 gr

Bleu d'Achel

+- 100 gr

Gorgonzola à la cuillère

En Tranche

Gouda Jeune (tranches)

+- 200 gr

Flandrien (Gouda mi-vieux) (tranches)

+- 200 gr

Morbier (tranches)

+- 200 gr

Aarwasser (tranches)

+- 200 gr

3 Laits des Carmes (tranches)

+- 200 gr

Wavreumont Vache (tranches)

+- 200 gr

Chèvre de la Lienne (tranches)

+- 200 gr

Tomme du Larzac (tranches)

+- 200 gr

Fromages étrangers

Tolko Ananas

+- 150 gr

Gorgonzola à la Cuillère

+- 150 gr

Moliterno Tartufo

+- 150 gr

Occelli Castagno

+- 150 gr

Camembert di Bufala

1/2 pièce

Quadrello di Bufala

+- 150 gr

Parmesan

+- 200 gr

Crèmerie

Beurre salé

1 pièce

Beurre doux

1 pièce

Maquée de Manhay

1 pièce

Double Crème de Gruyères

1 pièce

Meringues Suisses

1 pièce

Yaourts

1 pièce

Mozzarela di Bufala

1 pièce

EpicerieFine

Grand pot de sirop

1 pièce

Petit pot de sirop

1 pièce

Confiture Figue

1 pièce

Confiture Poire Vanille

1 pièce

Confit Belge

1 pièce

Toast

1 pièce

Paté

1 pièce

Bière La Bestiale

1 pièce

Bière La Bestiale "légère"

1 pièce

Bière La Peak Blonde

1 pièce

Bière La Peak Triple

1 pièce

Baguette pré-cuite

Délicieuse baguette à passer 5 minutes au four à la maison.

Pain Figues-Noisettes pré-cuit

Délicieux pain à passer au four 5 minutes à la maison

Salaisons

Viande des Grisons

+- 100 gr

Chorizo

+- 100 gr

Saucisson Nature

1 pièce

Saucisson Noisette

1 pièce

Plateaux

Plateau Repas Dressé

Minimum 4 personnes. Choisissez le nombre de personnes. +- 200gr par personne

Assortiment Repas Non-dressé

Choisissez le nombre de personnes. +- 200 gr par personne

Plateau Dessert Dressé

Minimum 4 personnes. Choisissez le nombre de personnes. +- 100 gr par personne

Assortiment Dessert Non-dressé

Choisissez le nombre de personnes. +- 100 gr par personne

Complément Charcuterie Non-dressé

Choisissez le nombre de personnes. +- 5 tranches par personne

Plateau Raclette Dressé

+- 200 gr et 3 tanches de charcuterie par personne. Minimum 4 personnes. Choisissez le nombre de personnes. Choisissez ici vos goût préférés!

Assortiment Raclette Non-dressé

Choisissez le nombre de personnes. +- 200 gr par personne

Raclette&Fondue

Plateau Raclette Dressé

Minimum 4 personnes. Choisissez le nombre de personnes. +- 200 gr et 3 tanches de charcuterie par personne. Choisissez ici vos goût préférés!

Assortiment Raclette Non-dressé

Choisissez le nombre de personnes. +- 200 gr par personne. Choisissez ici vos goûts préférés!

Fondue Suisse "moitié-moitié"

Choisissez le nombre de personnes. +- 220 gr par personne

Raclette Nature

+- 200 gr

Raclette Fumée

+- 200 gr

Raclette Porto Poivre

+- 200 gr

Pointe de Fromage à raclette

Indiquez le nombre de personne. Une raclette en pointe à racler comme à la montagne. +- 220 gr par personne.

Appareil à raclette (prêt)

Caution 50€. Nous mettons à votre disposition des appareils à raclette pour mettre vos pointes ou demi-roues de fromage à raclette.

Caquelon à Fondue

Caution 50€.

Vins

Domaine des Banquettes - CDR Blanc

1 bouteille

Domaine des Banquettes - Plan de Dieu

1 bouteille

Domaine des Banquettes - Rasteau Cuvée Anaïs

1 bouteille

Domaine des Banquettes - Rasteau Vin Doux Naturel

1 bouteille

Domaine Clos Romane - Cairane

1 bouteille

Domaine des Ondines - Cuvée "S"

1 bouteille

Domaine des Ondines - CDR Blanc

1 bouteille

Domaine Alloïs - Terre d'Ailleuls Rouge

1 bouteille

Domaine Alloïs - La Voix des Anges

1 bouteille

Domaine de la Fourmone - Gigondas

1 bouteille

Domaine de la Fourmane Vacqeyras rouge

1 bouteille

Domaine Philippe Brun - Crémant d'Alsace

1 bouteille

Maison Delahaye - Champagne Brut

1 bouteille

Domaine Montez - Condrieu

1 bouteille

Domaine Montez - Côte-Rotie

1 bouteille

Domaine Guy Farges - Saint Josphe Blanc

1 bouteille

Domaine Guy Farges - Viognier

1 bouteille

Domain Coste Chabrier - Vinsobres

1 bouteille

Domaine de la Florane - Echevin Blanc

1 bouteille

Domaine de la Florane - Terre Pourpre

1 bouteille

Domaine de la Florane - A Fleur de Pampres Rosé

1 bouteille

Domaine de la Florane - Je ne Souffre plus

1 bouteille

Domaine Fond Croze - Confidence rouge

1 bouteille

Raclettes

Colis raclette en tranches

Choisissez le nombre de personnes. Colis composé de 200 g. de fromage à raclette par personne (+/- 6 morceaux). Assortiment des goûts nature Suisse, herbes aromatiques, fumé et poivre noir. + 100 g de collier d'Ardennes, 1 pipe d'Ardennes et 25 g. de viande des Grisons par pers. + cornichons, oignons et pommes de terre (200 g./pers.)

Colis raclette "à racler"

Choisissez le nombre de personnes. Colis composé d'une pointe de 200 g. de fromage à raclette par personne. Nous avons sélectionné l'un des meilleurs fromages des montagnes suisses. + 100 gr. de collier d'Ardennes, 1 pipe d'Ardenne et 25 g. de viande de Grisons par pers. + cornichons, oignons et pommes de terre (200 g./pers). Appareil à raclette non fourni, possibilité d'en louer à partir de 4 personnes.

Location d'appareil "à racler"

(Le prix comprend la caution de 50€) A partir de 4 personnes. Nous vous proposons la location d'appareils pour racler vous-même vos 1/4 ou 1/2 meules. Appareil à venir chercher avec votre commande après 16h30 et à ramener le lendemain avant 16h30. Merci d'indiquer votre numéro de compte dans les commentaires de votre panier pour le remboursement de la caution.

Baguette

Une délicieuse baguette de notre artisan boulanger Delhaye !

Pain Vital

Préparé par notre artisan-boulanger Delhaye. Pain composé de 6 céréales, il contient du froment, du seigle, du sésame, du lin, des cosses de pois et du tournesol qui lui donne son petit goût de noisette très agréable. C’est le pain de la pleine forme.

Saucissons P'tit Durbuy

Colis raclette en tranche

Colis composé de 200 gr de fromage à raclette par personne (+- 6 morceaux). Assortiment des goûts Nature Suisse, Herbes Aromatiques, Fumé et Poivre Noir. + 100 gr. de Collier d'Ardenne, 1 Pipe d'Ardenne et 25gr de Grison par pers. + Cornichons, Oignons et Pommes de Terre (200gr/pers)

Assortiment de raclette

Choisissez le nombre de personnes. (+/- 200 gr, soit +/- 6 morceaux par personne). Assortiment des goûts nature Suisse, herbes aromatiques, fumé et poivre noir.

Raclette "A racler" en pointe

Indiquez le nombre de personne. Une raclette en pointe à racler comme à la montagne. +- 220 gr par personne. Appareil à raclette non fourni, possibilité d'en louer à partir de 4 personnes.

Fondues

Fromages

Colis fromages

Choisissez le nombre de personnes. Nous confectionnons un colis avec 200 g. de fromage par personne. Nous sélectionnons des fromages variés de différentes familles, provenant d'ici et d'ailleurs. Le plateau comprend aussi : 100 g. de collier d'Ardennes et 1 pipe d'Ardennes par pers. + sirop, confiture, fruits secs et drapeaux avec les noms des fromages.

Baguette

Une délicieuse baguette de notre artisan-boulanger Delhaye!

Pain Vital

Préparé par notre artisan-boulanger Delhaye. Pain composé de 6 céréales, il contient du froment, du seigle, du sésame, du lin, des cosses de pois et du tournesol qui lui donne son petit goût de noisette très agréable. C’est le pain de la pleine forme.

Pain aux noix

Le pain idéal pour accompagner le fromage. Il est préparé par notre artisan-boulanger Delhaye.

Saucisson P'tit Durbuy

Assortiment de fromages

(disponible uniquement à Durbuy) Choisissez le nombre de personnes. (+/- 200 gr par personne)

Nos vins

A Fleur de Pampres blanc

Adrien Fabre propose ce Côtes du Rhône bio, frais et fruité du Domaine de la Florane. Il présente en bouche des notes de fruits mûrs associés au miel, à la cire.

Terre d'Ailleuls Blanc

Notre ami François Busi propose ce beau vin blanc en Côtes du Ventoux. La bouche est concentrée dès l’attaque. C’est un vin assez structuré avec une belle longueur et des arômes agrumes.

Domaine des Banquettes

Côtes du Rhône du Domaine des Banquettes de Patrice et Christelle André. Composé des cépages grenache, mourvèdre et carignan. Les fruits qui prennent le dessus dans un palais onctueux et chaleureux, mais pas trop, soutenu par des tanins fins et légers.

Fond Croze - Shyrus

Notre cuvée favorite de la Famille Long, du Domaine Fond Croze. AOC Côtes du Rhône Village. Cuvée à base majoritairement de Syrah. Une sélection parcellaire des meilleurs Syrah est réalisé pour la conception de cette cuvée. Vieillit pendant 12 mois en fût de chêne. Un vin rond et gourmand aux arômes concentrés.

Rasteau - Anaïs

Grand vin du Domaine des Banquettes, produit par la famille André. Ce Rasteau charnel à l’esprit généreux est profond et conjugue richesse et finesse. Vin ample avec une belle structure mais également de la fraicheur. Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Crémant d'Alsace

Ce délicieux Crémant d'Alsace de la Maison Philippe Brun égaillera vos papilles à l'apéritif ou en fin de soirée. Nous proposons ici sa version brute.

Champagne Delahaie

Champagne brut de la Maison Delahaie à Epernay. Il développe en bouche des arômes de fruits assez concentrés. Sa longueur nous laisse une sensation savoureuse de plénitude.

Condrieu - S. Montez

Superbe cru de Stéphane Montez, ce Condrieu est élaboré à partir de Viognier. Le nez très parfumé et flatteur aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé. En bouche, c‘est un vin tendu, droit, minéral et long en bouche.

Gigondas - La Fourmone

Cru des Côtes du Rhône du Domaine de la Fourmone. Les baies gorgées de soleil portent en elles les effluves méditerranéennes qui voyagent sur les petits coteaux. Ce Gigondas, issu de cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah, est en partie élevé en demi-muids de chêne.

Nos bières

Livraison à domicile

Barbecue

Colis Barbecue

Un Camembert de Normandie, un Camenbert affiné au Calvados, un Saint-Marcellin, des pommes, 2 baguettes et deux bouteilles de vin (un blanc et un rouge) pour donner une superbe touche "fromage" à vos barbecues d'été!